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デイリー圧力クッカーでつくる
ごろごろ野菜のポトフ
材料
具材（2人分）
- ソーセージ
- 4本
- キャベツ
- 1/8個(180g)
- にんじん
- 2/3本(100g)
- 玉ねぎ
- 1/2個(100g)
- かぶ
- 1個(100g)
- ★水
- 400ml
- ★コンソメ
- 大さじ1/2
- ★塩
- 少々
- ★ローリエ
- 1枚
- 粒マスタード
- 適量
作り方
【下準備】
キャベツ、にんじん、玉ねぎは半分に切る。
かぶは皮をむく。
キャベツ、にんじん、玉ねぎは半分に切る。
かぶは皮をむく。
- 内なべに野菜、ソーセージ、★を入れる。本体にセットし、フタを閉めて圧力切替弁が「密閉」になっていることを確認する。
- 楽々メニューの［ポトフ］を選択してスタートする。加圧後は自然減圧（圧力表示ピンが下がるまで待つ）。
- 器に盛り付け、お好みで粒マスタードを添える。
