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スープクックプロセッサーでつくる
かぶとさつまいものポタージュ
材料
具材（2人分）
- かぶ（小）
- 1個（100g）
- さつまいも（中）
- 1/2本（100g）
- 玉ねぎ
- 1/2個（60g）
- ★豆乳
- 200ml
- ★水
- 100ml
- ★コンソメ（固形）
- 1個
- ★塩
- ひとつまみ
トッピング（お好みで）
- オリーブ油
- さつまいもの皮
- 適量
作り方
- かぶ、さつまいも、玉ねぎは皮をむいてざく切りにする。
- さつまいもの皮は小さく切り、電子レンジ(600W/50秒)で加熱する。
- ①と★をポットに入れ、ポタージュボタンを押す。
- 出来上がったら器に盛り、②をのせお好みでオリーブ油をかける。
