マルチスティックブレンダーでつくる

【パクパク期】ツナトマトソースのパスタ

材料

具材(大人2人分・子ども2人分)

(A)トマトホール缶
1缶
(A)玉ねぎ
1/2個
(A)オリーブ油
大さじ2
(A)水
200ml
(A)塩
小さじ1/2
ツナ(缶詰)
1缶
ケチャップ
大さじ1
ブロッコリー
8個分
パスタ
260g(大人200g・子ども60g)
粉チーズ
子ども小さじ2・大人適量

作り方

【下準備】
ツナ(缶詰)は油をきっておく。
  1. 玉ねぎは4等分にカットする。
  2. ①と(A)を鍋にいれて中火で15分~20分ほど煮詰める。
  3. ブレンダーでなめらかになるまで撹拌しツナ、ケチャップを入れさらに5分ほど煮る。
  4. パスタを表記通りに茹で、残り3分でブロッコリーも鍋に入れ茹でたらざるにあける。
  5. 子ども1人分のパスタを取り分けたら麺を5cmほどの長さに切る。トマトソース1人30gほど取り分けてパスタにかけたら粗めに刻んだブロッコリーを1個分のせて粉チーズを振る。
  6. 大人用も同様にパスタを取り分けてトマトソースをかける。仕上げにブロッコリーを2~3個のせる。お好みで塩こしょう(分量外)を足して味を調整し、粉チーズを振ったら完成。

ポイント

余ったソースは保存袋に入れ、薄く伸ばして冷凍すると便利です。1週間以内に使い切ってください。

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