コンパクトホットプレートでつくる

2種のひと口キッシュ

材料

具材

生地

卵: 3個
★生クリーム: 40ml
★粉チーズ: 大さじ2
★塩、こしょう: 少々
冷凍パイシート（解凍し、4×4cmに切ったもの）: 24枚

ミニトマト×小海老（12個分）

ミニトマト（オレンジ・緑・黄）: 各3個
小海老: 12尾

サーモン×ケッパー（12個分）

スモークサーモン: 3枚
ケッパー: 24粒
ハーブ（チャービルなど）: 適量

作り方

【下準備】
・ミニトマトは4等分のくし切りに、小海老は流水で洗い、それぞれキッチンペーパーでしっかりと水気を抑える。
・スモークサーモンは手で小さめにちぎる。卵は室温に戻しておく。

ボウルに卵を割り入れて溶きほぐしたら、★を加えてよく混ぜる。
たこ焼きプレートに麺棒で伸ばしたパイシートを敷き、フォークで空気穴を開ける。12穴にミニトマトと小海老を入れたら、すべての穴に①を流し入れる。
[HI]で5分、フタをして[MED]で5分焼く。パイシートの焼き色を見て、焼き色が付きすぎている場合は穴の位置を入れ替える。フタをしてさらに[LOW]で5分焼く。
12穴にスモークサーモン、ケッパー、ハーブをのせる。

※レシピ写真で使用している商品は限定色のため販売終了している場合もございます。

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