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コンパクトホットプレートでつくる
デザートガレット（COOKINGSET02使用レシピ）
材料
具材（約3枚分）
- ミックス粉
- 100g
- 牛乳
- 100ml
- 水
- 100ml
- サラダ油
- 大さじ3
トッピング（1枚あたり）
- リンゴのコンポート
- 100g
- アイスクリーム
- お好みで
作り方
【下準備】
ボウルにミックス粉を入れ、牛乳と水を少しずつ加えながらよく混ぜる（だまが残らず滑らかになるまで）
ボウルにミックス粉を入れ、牛乳と水を少しずつ加えながらよく混ぜる（だまが残らず滑らかになるまで）
- 平面プレートを[LOW]で熱し、サラダ油大さじ1をひき、生地をお玉ですくって流し入れ、ゆっくりとお玉で生地をクレープのように薄く伸ばす。
- 生地の表面が乾いてきたら、裏返さず、中心にりんごのコンポートを丸く並べる。
- [MED]で加熱し、裏面をお好きな焼き加減まで加熱し、フライ返しで四隅の生地を内側に折り込む。
※こちらのレシピは、BRUNO COOKING SET02（ガレット風ミックス／ブイヤベースの素／ダッカルビの素）内の「ガレット風ミックス」を使用した場合のレシピです。
