コンパクトホットプレートでつくる

デザートガレット(COOKINGSET02使用レシピ)

材料

具材(約3枚分)

ミックス粉
100g
牛乳
100ml
100ml
サラダ油
大さじ3

トッピング(1枚あたり)

リンゴのコンポート
100g
アイスクリーム
お好みで

作り方

【下準備】
ボウルにミックス粉を入れ、牛乳と水を少しずつ加えながらよく混ぜる(だまが残らず滑らかになるまで)
  1. 平面プレートを[LOW]で熱し、サラダ油大さじ1をひき、生地をお玉ですくって流し入れ、ゆっくりとお玉で生地をクレープのように薄く伸ばす。
  2. 生地の表面が乾いてきたら、裏返さず、中心にりんごのコンポートを丸く並べる。
  3. [MED]で加熱し、裏面をお好きな焼き加減まで加熱し、フライ返しで四隅の生地を内側に折り込む。

※こちらのレシピは、BRUNO COOKING SET02(ガレット風ミックス/ブイヤベースの素/ダッカルビの素)内の「ガレット風ミックス」を使用した場合のレシピです。

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