【フィリピン料理】タプシログ

フィリピンの朝食はエネルギッシュ。常夏の国だからこそ、朝からしっかり食べてパワーチャージ。温かい豆腐に蜜がかかったローカルスイーツ「タホ」も定番のひとつです。

What’s タプシログ？

タプとは味付けした牛肉。シログとはガーリックライス、目玉焼き、おかず一品といった定食の総称。甘辛く仕上げた牛肉でご飯が進む、フィリピン定番の朝食です。

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