オートクックポットでつくる

肉じゃが

材料

具材（2人分）

にんじん: 50g
じゃがいも: 200g
牛バラ薄切り肉: 100g
しらたき: 50g
【A】水: 200ml
【A】本みりん: 大さじ3
【A】醤油: 大さじ3
【A】砂糖: 大さじ1と1/2
【A】和風だしの素: 小さじ1
【A】牛脂: 1個
いんげん（冷凍）: 適量

作り方

にんじんは2～3cm幅の乱切り、じゃがいもは3～4cm角に切る。
玉ねぎは1～2cm幅のくし形切りにし、牛バラ薄切り肉は5～6cm長さに切る。
しらたきはあく抜きし、食べやすい長さに切る。
オートクックポット 1.0Lに【A】を入れ、①を順に加える。【煮込みメニュー】で調理する。
調理が終わったら、いんげん（冷凍）を凍ったまま3～4cm長さに折って加える。上下を入れ替えるようにして混ぜ、5分ほどおく。

調理時間目安：約50分

「BRUNO オートクックポット」に切った具材と調味料を入れるだけ。
これだけで、丁寧に煮込んだような本格的な肉じゃがが味わえます。
調理中はほったらかしなので本当にラク。
仕事帰りで疲れた体にも嬉しいレシピです。

ポイント

じゃがいもは、煮崩れしづらいメークインがおすすめです。

※煮込みメニューは「オートクックポット 1.0L」にのみ搭載のメニュー機能となります。

レシピTOPへ戻る関連レシピ一覧をみる