ホットプレート グランデサイズでつくる

パプリカうつわのチーズフォンデュ

材料

具材(4人分)

カマンベールチーズ(100g)
4個
パプリカ
4個(赤1個、オレンジ1個、黄2個)
えび
6尾
厚切りベーコン
100g
カボチャ(スライス)
2枚程度(7mm厚)
スナップエンドウ
6本
ブロッコリー
1/2株
赤玉ねぎ
1/2個
ラディッシュ
3個
にんじん
適量

トッピング(適量)

パセリ
パプリカパウダー
アーモンド
ピンクペッパー

作り方

【下準備】
・えびは殻をむき、塩と片栗粉をまぶして洗っておく。
・ベーコンは食べやすい大きさに切っておく。
・赤玉ねぎは1cm厚に切っておく。
・ラディッシュは半分ずつに切っておく。
・にんじんは5mm厚の輪切りに切っておく。
  1. カマンベールチーズの上面をうすく切り取る。パプリカは下部を5cm厚に切り種とワタを取り除き、底辺を薄く削いで安定よくする。
  2. パプリカにカマンベールチーズを入れて、電子レンジ(600W/1~2分程度)で様子を見ながら加熱する。チーズにトッピングをする。
  3. ホットプレート グランデ(平面プレート)にお好みの具材と②を並べて[LOW]~[MED]で加熱する。
  4. チーズをつけていただく。

POINT

具材の量や切り方はお好みで調整してください。

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