ホットプレートグランデサイズでつくる

【アメリカ料理】ベーコンストリップパンケーキ

材料

具材（3～4人分）

★パンケーキミックス: 200g
★牛乳: 160ml
★卵: 2個
無塩バター: 20g
ベーコン: 8～10枚

トッピング

メープルシロップ: 適量
アボカド、トマト、ルッコラ: 適量

作り方

【下準備】
・卵を溶いておく。
・無塩バターは電子レンジ（600W/15秒程度）で溶かし、人肌程度になるまで冷ます。
・アボカド、トマトはひと口大に切る。

ボウルに★を入れ、泡立て器でよく混ぜる。
溶かしバターを加え、滑らかになるまで混ぜ合わせる。
平面プレートを[LOW]で熱し、生地を細長く流し入れ、1分程度焼く。表面に気泡が出たらベーコンをのせて裏返し、軽く押し付けたら、さらに1分程度焼く。
仕上げにメープルシロップをまわしかけ、アボカド、トマト、ルッコラを添える。

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What’s ベーコンストリップパンケーキ？

カリッと香ばしいベーコンとたっぷりかかったメープルシロップが食欲そそる、アメリカ定番のパンケーキ。甘じょっぱさがクセになります。

※レシピ写真で使用している商品は限定色のため販売終了している場合もございます。

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