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グリルサンドメーカーでつくる
紅茶のミニケーキ
材料
具材（8個分）
- 紅茶ティーバッグ（アールグレイ）
- 4g
- 卵
- 1個
- 牛乳
- 大さじ2（30ml）
- 砂糖
- 40g
- 無塩バター
- 40g
- ★アーモンドプードル
- 10g
- ★小麦粉
- 80g
- ★ベーキングパウダー
- 小さじ1/2
作り方
【下準備】
・バターを耐熱容器に入れ、レンジで40〜50秒程度様子をみながら溶かしておく。
・ミニケーキプレートをセットして5分間予熱しておく。
・バターを耐熱容器に入れ、レンジで40〜50秒程度様子をみながら溶かしておく。
・ミニケーキプレートをセットして5分間予熱しておく。
- ボウルに卵を溶き、砂糖、牛乳、紅茶の茶葉を加えて混ぜる。ふるった粉類（★）を加えて混ぜ、粉気がなくなったら溶かしたバターを加える。
- ①の生地をプレートに流し入れ、フタをして焼き色がつくまで[HI]で5分程度焼く。
- 焼き上がったら、粗熱がとれてからはみ出した生地を取り除く。
