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ホットサンドメーカーでつくる
チョコがけプチガトー
材料
具材（16個分）
- ★薄力粉
- 80g
- ★ココアパウダー
- 10g
- ★ベーキングパウダー
- 小さじ1/2
- 卵
- 1個
- グラニュー糖
- 30g
- 溶かしバター
- 大さじ2(30g)
- 牛乳
- 大さじ2
トッピング
- ホワイトチョコレート
- 100g
- ピスタチオの粗みじん切り、ドライフランボワーズ
- 各適量
作り方
- ボウルに★を入れて混ぜる。
- 別のボウルに卵を溶き、グラニュー糖を加えて泡立て器で混ぜる。溶かしバター、牛乳を加えてさらに混ぜ、①に加えて混ぜる。
- プチガトープレートをセットしたホットサンドメーカーを2～3分予熱し、②を型の8分目まで流し入れ、フタをして約3分間焼く。
- ホワイトチョコレートを湯せんにかけて溶かす。
- ③の一部を④にくぐらせ、トッピングをのせる。
ポイント
生地がプレートからはがしにくい場合は、プレートに油を塗ってから生地を流してください。
