アイスクリーム&かき氷メーカーでつくる
ほうじ茶アイスの和パフェ
材料
具材(2人分)
- ★きび砂糖
- 30g
- ★卵黄
※卵は加熱しないので、新鮮なものを使ってください。 - 1個
- ★水
- 大さじ1
- 豆乳
- 150ml
- ほうじ茶パウダー
- 小さじ1
- ほうじ茶葉(細かく挽いたもの)
- 小さじ1
トッピング
- つぶあん
- 大さじ2
- 白玉だんご
- 6個
- きなこ
- 少々
作り方
- ボウルに★の材料を入れてよく混ぜる。
- 豆乳にほうじ茶パウダーを加えて泡立て器でよく混ぜたら、①に少しずつ加えながら混ぜ合わせる。
- 凍らせたアイスクリームカップにパドルをセットし、電源スイッチを押したら、②を材料投入口から注ぎ入れ5分混ぜる。
- 材料投入口からほうじ茶葉を加え、さらに10~15分混ぜる。
- 器に④を盛りつけ、つぶあん、白玉だんごをのせたら、きなこをかける。