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RECIPE
ミニボトルブレンダー
バタフライピーソーダ
ミニボトルブレンダーでつくる
バタフライピーソーダ
材料
具材(2人分)
バタフライピー粉末
1g弱程度
水
300ml
はちみつ
大さじ2
炭酸水
200ml
レモン汁
適量
作り方
バタフライピーに熱湯を注ぎ、濃い青色になるまで蒸らしてから冷やす。
フリーザーパックに①を入れ、薄く平らにして冷凍庫で凍らせる。
②を適度な大きさに砕いてミニボトルブレンダーに入れ、はちみつと炭酸水を加えて攪拌する。
グラスに注ぐ。レモン汁を加えると青色が紫色に変わる。
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