PRODUCTS
マルチ圧力クッカーでつくる
ポトフ
材料
具材（2人分）
- ソーセージ
- 4本
- キャベツ
- 1/4個（250g）
- にんじん
- 2/3本（100g）
- 玉ねぎ
- 1/2個（100g）
- かぶ
- 2個（100g）
- ★水
- 400ml
- ★コンソメ
- 大さじ1/2
- ★塩
- 少々
- ★ローリエ
- 1枚
- 粒マスタード
- 適量
作り方
- キャベツ、にんじん、玉ねぎは半分に切る。かぶは皮をむく。
- 内なべに①とソーセージ、★を入れて本体にセットしてフタを閉める。[スープ]ボタンを押してスタートする。
- 加圧が終わり、圧力表示ピンが下がったら器に盛り付ける。粒マスタードをお好みで添えていただく。
ポイント
野菜を丸ごと味わえるメニュー。かぶやにんじんなどの根菜類も、じっくりと時間をかけて煮込んだような味に。大根もおすすめです。
