マルチ圧力クッカーでつくる

鶏肉とミックスビーンズのトマトスープ

材料

具材(4人分)

鶏もも肉
2枚(600g)
玉ねぎ
1/2個(100g)
ミックスビーンズ
(水煮缶詰)
100g
★カットトマト
(缶詰)
1缶(400g)
★水
200ml
★砂糖
小さじ1
★塩
小さじ1/2

作り方

  1. 材料を切る。
    鶏肉は余分な脂を取り除き、大きめのひと口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。ミックスビーンズはさっと洗う。
  2. 材料を入れて、ボタンを押す。
    内なべに①と★を入れて混ぜ、本体にセットしてフタを閉める。スープボタンを押してスタートする。
  3. 器に盛る。
    加圧が終わり、圧力表示ピンが下がったらフタを開けて器に盛る。

ポイント

生クリームを加えてトマトクリーム味にしても◎

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