マルチ圧力クッカーでつくる

やわらかたこのおでん煮

材料

具材（2人分）

ゆでだこ（生食用）: 100g
大根: 1/4本（300g）
こんにゃく: 1枚（200g）
卵: 2個
（A）醤油: 大さじ2
（A）みりん: 大さじ2
（A）塩: 小さじ2/3
（A）和風だし: 小さじ2
（A）水: 500ml
練り辛子: 適量

作り方

【下準備】
・ゆでだこは足を1本ずつ分ける。
・大根は縦半分に切って2cm幅に切る。
・こんにゃくは三角の形に4等分する。
・こんにゃくは下ゆでし、卵はゆで卵にしておく。

内なべに具材と（A）を入れて本体にセットしてフタを閉めたら、[カレー]ボタンを押す。
器に盛り、練り辛子を添える。

POINT

・大根はお好みで輪切りでも大丈夫です！
・ゆで卵は沸騰した湯で12分加熱しています。

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