マルチ圧力クッカーでつくる

さっぱり！ほろほろ鶏手羽元のビネガーポトフ

材料

具材（2人分）

鶏手羽元: 4本
にんじん: 1本
玉ねぎ: 1/2個
キャベツ: 1/5個
じゃがいも: 1個
塩: 小さじ1/3
こしょう: 小さじ1/3
厚切りベーコン: 2枚（80g）
★顆粒コンソメ: 小さじ2
★塩: 小さじ1/3
★酢: 大さじ2
★水: 600ml程度

作り方

【下準備】
・にんじんのヘタを落とし縦半分に切る。
・玉ねぎ、キャベツを半分に切る。
・じゃがいもは皮をむき、横半分に切る。
・鶏手羽元に塩をすりこみ、こしょうを振っておく。

内なべに切った野菜と、ベーコン、鶏手羽元、★を入れて本体にセットしてフタを閉める。[スープ]ボタンを押してスタートする。
加圧が終わり、圧力表示ピンが下がったらフタを開け、器に盛りつける。

POINT

・具材は隙間が空かないように、内なべの[調理MAX]の線を超えないように分量の水も超えないように調節して下さい。
・出来上がったお野菜、お肉はとても柔らかくなるので、盛り付けの際は、お玉などで優しくすくってください。

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