オーバルホットプレートでつくる

冷凍パイシートで簡単！ホットプリンパイ

材料

具材（4人分（24個））

冷凍パイシート（18cm✕18cm）: 1袋（2枚）

トッピング

お好きなフルーツ: 適量
あんこ: 20g程度
甘栗: 5個
黒蜜: 20ml程度
いちごジャム: 10g程度

プリン液

（A）卵: 1個
（A）牛乳: 80ml
（A）砂糖: 大さじ2
（A）バニラエッセンス: 4滴

抹茶プリン液

（B）卵: 1個
（B）抹茶パウダー: 小さじ1
（B）水: 大さじ1
（B）牛乳: 80ml
（B）砂糖: 大さじ1

作り方

【下準備】
・冷凍パイシート（18cm✕18cm）を常温に5分程おいておく。
・お好きなフルーツを1cm程度に小さく切る。
・甘栗を半分に切る。

※プリン液
（A）をボウルに入れ泡立て器で良く混ぜる。
※抹茶プリン液
（B）の抹茶パウダーと水大さじ1を良く混ぜ合わせ、ボウルに割り入れた卵とよく混ぜる。牛乳、砂糖の順に入れ良く混ぜ合わせる。
パイシートを乾いたまな板の上に置き、麺棒で縦に6cmぐらいになるまで伸ばす。横に3分割、縦に4分割にし、12個に切る。残りの一枚も同様に切り、約6cm✕6cmのシートを24枚用意する。
パイシートをたこ焼きプレート1つ1つに形に沿うように敷いていく。
①の（A）プリン液と（B）抹茶プリン液を③のパイの上に注ぎ、オーバルホットプレート（たこ焼きプレート）で[MED]で6分、フタをして[LOW]で9分、フタを開けて[MED]で2～3分焼き上げる。
フルーツや、あんこ、黒蜜、いちごジャム、甘栗をトッピングする。

POINT

出来上がってパイをとるときに火傷しないように気をつけてくださいね。パイを丁寧にたこ焼き器に沿わすと綺麗な仕上がりになります。

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