スチーム&ベイクトースターでつくる
ソレイユピザ
材料
具材(4人分)
- 冷凍パイシート18×18cm
- 2枚
- 市販のミートソース
- 50g
- コーン(缶詰)
- 20g
- ピザ用チーズ
- 40g
- タイム(お好みで)
- 適量
作り方
ノーマルモード 200度 25分
調理時間:40分
調理時間:40分
- 冷凍パイシートは使用する5分ほど前に室温に戻す。
- パイシート1枚に、周囲を1cmあけてミートソースを広げ、コーン・ピザ用チーズを散らし、もう1枚のパイシートを上からかぶせ、パイシートの周囲をフォークで押さえてとめる。
- 付属のベイキングトレイにクッキングシートを敷き、②をのせる。中央に直径4~5cmのセルクルを置き、放射状に16等分の切り込みを入れる。
- 1カ所を同じ方向に2回ねじる。残りも同様にねじり、形を整え、ノーマルモード/200度/25分で焼く。
- お好みで仕上げにタイムを飾る。
ポイント
お好みで焼き色を付けたいときは、焼き時間残り3分で温度を230度に変更してください。セルクルがない場合は、コップなどの食器で代用できます。