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スチーム＆ベイクトースターでつくる
ふっくら塩サバとトマトのにんにくオイル焼き
材料
具材（1人分）
- にんにく
- 1〜2片
- 塩サバ
- 半身1枚
- ミニトマト
- 4個
- ローズマリー
- ひとつまみ
- オレガノ
- ひとつまみ
- ドライバジル
- ひとつまみ
- 塩
- 少々
- オリーブオイル
- 大さじ1
- スライスレモン
- 1枚
- バジルの葉
- 適量
作り方
【下準備】
・にんにくは皮をむいて薄切りにする。
・塩サバは半身を半分に切り、皮目に十字に切り込みを入れる。
・にんにくは皮をむいて薄切りにする。
・塩サバは半身を半分に切り、皮目に十字に切り込みを入れる。
- オリーブオイル（分量外）を薄く塗った耐熱皿に、にんにく、ミニトマト、塩サバを置き、ローズマリー、オレガノ、ドライバジル、塩を満遍なく散らして上からオリーブオイルをかける。
- 網の上にのせ、スチームモード/250度/10分で焼く。
- 仕上げにスライスレモン、バジルの葉を飾る。
ポイント
こびり付きを防ぐため、耐熱皿の内側にオリーブオイル（分量外）を薄く塗ってから具材を置いてください。
