スチーム&ベイクトースターでつくる

かぼちゃとベーコンの和風キッシュ

材料

具材(2人分)

かぼちゃ(種とわたを取り除いた分量)
200g
ベーコン(ハーフ)
4枚
2個
ピザ用チーズ
適量
★薄力粉
大さじ4
★マヨネーズ
大さじ2
★めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2

作り方

【下準備】
・かぼちゃは5mm幅にカットする。
・ベーコンは短冊切りにする。
・卵は溶いて★と合わせる。
  1. 耐熱容器に、カットしたかぼちゃ、ベーコンの順に重ねていき、卵液を流し入れてピザ用チーズを散らす。
  2. スチーム&ベイクトースターの網の上に乗せ、コンベクションモード/230度/20分程度焼いたら完成。

ポイント

・めんつゆ2倍濃縮の場合は大さじ3、4倍濃縮の場合は大さじ1.5

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