スチーム＆ベイクトースターでつくる

外カリ中ふわの食感を楽しむ！スラッシュトースト

材料

具材（2人分）

食パン（5枚切り）: 2枚
アボカド: 1/2個
ミニトマト: 2個
ピクルス（みじん切り）: 小さじ1
とろけるスライスチーズ: 2枚
ベーコン: 2枚
ツナ（缶詰）: 1缶
ピンクペッパー: 適量
（A）にんにく（チューブ）: 少々
（A）塩: ひとつまみ
（A）オリーブ油: 小さじ1/2
（A）ブラックペッパー: 適量
（B）マヨネーズ: 小さじ1
（B）生クリーム: 小さじ1/2
（B）砂糖: ひとつまみ

作り方

【下準備】
・アボカドは半割りにし、皮と種を取り除く。
・ミニトマトは3等分の輪切りにする。
・スライスチーズ、ベーコンは2等分にする。

アボカドはペースト状にし（A）を加えて混ぜる。ツナは油を切って（B）を加えて混ぜる。
食パンは斜めに4本切り込みを入れる。食パンの上下に割りばしなどを添えてから切り込みを入れると、切り落とす心配がなく切り込みを入れられます。
半分に折ったチーズとベーコン、ツナペースト、アボカドペースト、トマトの順で切り込みに挟む。
網の上にのせ、スチームモード/210度/5分でこんがり焦げ目がつくまで焼く。
仕上げにピンクペッパーをツナの上に散らす。

POINT

挟む食材は、スライス状またはペースト状のものがおすすめです。
ペーストは明太ペースト、フムスペースト、タルタルソースなどお好みでどうぞ！

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