スチーム＆ベイクトースターでつくる

トースターdeカリカリ油淋鶏

材料

具材（2人分）

鶏もも肉: 1枚（300g）
（A）しょうゆ: 大さじ1
（A）酒: 大さじ1
（A）にんにく（チューブ）: 1〜2cm
（A）しょうが（チューブ）: 1〜2cm
片栗粉: 大さじ4
ごま油: 適量
（B）長ねぎ（みじん切り）: 1/2本
（B）醤油: 大さじ1
（B）酢: 大さじ1
（B）ごま油: 大さじ1
（B）いり白ごま: 大さじ1
（B）砂糖: 大さじ1/2

作り方

鶏もも肉は一口大に切り（A）を揉み込み、10分程度おいたら片栗粉をまぶす。
付属のベイキングトレイにアルミホイルを敷いて①を並べ、ごま油を塗る。
コンベクションモード/250度/12～3分で焼いたら器に盛りつけ、（B）を混ぜ合わせてかける。

POINT

・アルミホイルはくしゃっと軽く丸めてから広げ、凹凸を作ると、お肉がくっつきません。
・生のねぎが苦手な方は、電子レンジ（600W/1分程度）で加熱してから使用してください。

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