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スチーム&ベイクトースターでつくる
トースターdeカリカリ油淋鶏
![](http://file.idea-in.jp/images/img/recipe/700/recipe_6163bed817d2a.jpg)
材料
具材(2人分)
- 鶏もも肉
- 1枚(300g)
- (A)しょうゆ
- 大さじ1
- (A)酒
- 大さじ1
- (A)にんにく(チューブ)
- 1〜2cm
- (A)しょうが(チューブ)
- 1〜2cm
- 片栗粉
- 大さじ4
- ごま油
- 適量
- (B)長ねぎ(みじん切り)
- 1/2本
- (B)醤油
- 大さじ1
- (B)酢
- 大さじ1
- (B)ごま油
- 大さじ1
- (B)いり白ごま
- 大さじ1
- (B)砂糖
- 大さじ1/2
作り方
- 鶏もも肉は一口大に切り(A)を揉み込み、10分程度おいたら片栗粉をまぶす。
- 付属のベイキングトレイにアルミホイルを敷いて①を並べ、ごま油を塗る。
- コンベクションモード/250度/12~3分で焼いたら器に盛りつけ、(B)を混ぜ合わせてかける。
POINT
・アルミホイルはくしゃっと軽く丸めてから広げ、凹凸を作ると、お肉がくっつきません。
・生のねぎが苦手な方は、電子レンジ(600W/1分程度)で加熱してから使用してください。
・生のねぎが苦手な方は、電子レンジ(600W/1分程度)で加熱してから使用してください。