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スチーム＆ベイクトースターでつくる
ストロベリーチョコマフィン
材料
具材（3人分）
※直径5.5cm×高さ4cmのマフィンカップ3個分
- 板チョコレート
- 100g
- 無塩バター
- 20g
- 卵
- 1個
- ホットケーキミックス
- 大さじ2
- いちご
- 3個
作り方
- 耐熱ボウルに手で細かく割った板チョコレートとバターを入れ、ラップをせずに電子レンジ（600W/40秒程度）で加熱する。
- ツヤが出るまで混ぜたら、卵、ホットケーキミックスの順に加え、その都度混ぜる。
- マフィンカップに分け入れ、半分に切ったいちごをのせる。
- 付属のベイキングトレイにのせ、コンベクションモード/180度/17～20分で焼く。
- お好みで粉糖（分量外）をふる。
POINT
・チョコレートはいちごの香りを引き立てるためにブラックチョコレートを使用していますが、スイートチョコレートでもおいしくおつくりいただけます。
・チョコレートが溶けなければ、追加で10秒ずつ加熱してください（電子レンジが苦手な方は、湯煎で溶かしても問題ありません◎）。
・早めの消費をおすすめしますが、冷蔵で2～3日保存できます。
・チョコレートが溶けなければ、追加で10秒ずつ加熱してください（電子レンジが苦手な方は、湯煎で溶かしても問題ありません◎）。
・早めの消費をおすすめしますが、冷蔵で2～3日保存できます。
