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スチーム＆ベイクトースターでつくる
野菜ごろごろケークサレ
材料
具材
※セラミックトースタークッカーM1個分
- ベーコン（ハーフ）
- 4枚
- 玉ねぎ
- 小1/4個（30g）
- ミニトマト
- 4個
- ほうれん草
- 1/4束（30g）
- ミートソース（市販）
- 大さじ2
生地
- ホットケーキミックス
- 100g
- 卵
- 1個
- 牛乳
- 100ml
- オリーブオイル
- 大さじ1
作り方
- ベーコンは2cm幅に、玉ねぎは薄切り、ミニトマトは半分に、ほうれん草は4cm幅にそれぞれ切る。
- ボウルに生地の材料を入れて泡立て器で混ぜ、そこへ①の具材、ミートソースを加えて大きめのスプーンなどでざっくり混ぜ合わせる。
- オリーブオイル（分量外）を塗った耐熱容器に平らになるように流し入れ、コンベクションモード/180度/20分で焼く。
- 焼き上がったら、食べやすい大きさに切り、器に盛りつけて完成。
POINT
・ミートソース（市販）はピザソースやケチャップでも代用可
