スチーム&ベイクトースターでつくる

ごちそうポークジンジャーソテー

材料

具材(2人分)

豚ロース肉(とんかつ用)
2枚(200g)
(A)おろししょうが、にんにく
各小さじ1/2
(A)蜂蜜、しょうゆ、トマトケチャップ
各大さじ1.5
薄力粉
大さじ1

トッピング(お好みで)

ベビーリーフ
適量

作り方

  1. 豚肉は脂身の部分に数ヵ所切り込みを入れ、麵棒で全体をたたき、ビニール袋を使って薄力粉を薄くまぶす。
  2. (A)を混ぜ合わせ、①に絡める。
  3. 付属のベイキングトレイにアルミホイルを敷き、薄くサラダ油(分量外)を塗る。②を並べてのせ、様子を見ながらコンベクションモード/220度/10分で焼く。

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