PRODUCTS
スープクックプロセッサーでつくる
かぼちゃのVEGEポタージュ
材料
具材（2人分）
- かぼちゃ
- 200g
- 玉ねぎ
- 80g
- ★昆布だし
- 200ml
- ★豆乳
- 100ml
- ★ご飯
- 40g
- ★塩
- 小さじ1/4
トッピング（お好みで）
- アーモンド
- 黒こしょう
- オリーブ油
- 適量
作り方
- かぼちゃと玉ねぎをざく切りにする。
- ①と★をポットに入れ、ポタージュボタンを押す。
- 出来上がったら器に盛り、刻んだアーモンドと黒こしょうをのせ、オリーブ油をかける。
POINT
ご飯でとろみをつけています。減らすとサラサラな仕上がりになります。
