スープクックプロセッサーでつくる

たっぷり野菜のミネストローネ

材料

具材(2人分)

キャベツ
1枚
じゃがいも
小1個
セロリ
1/2本
玉ねぎ
小1/2個
★にんにく(みじん切り)
1片
★トマトジュース
200ml
★水
150ml
★コンソメ
1個
★オリーブ油
大さじ1

トッピング(お好みで)

粉チーズ
パセリ
適量

作り方

  1. キャベツとじゃがいもは2cm角、セロリと玉ねぎは1cm角に切る。
  2. ①と★をポットに入れ、たべるスープボタンを押す。
  3. 出来上がったら器に盛り、お好みで粉チーズとパセリを振る。

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