スープクックプロセッサーでつくる
たっぷり野菜のミネストローネ
材料
具材(2人分)
- キャベツ
- 1枚
- じゃがいも
- 小1個
- セロリ
- 1/2本
- 玉ねぎ
- 小1/2個
- ★にんにく(みじん切り)
- 1片
- ★トマトジュース
- 200ml
- ★水
- 150ml
- ★コンソメ
- 1個
- ★オリーブ油
- 大さじ1
トッピング(お好みで)
- 粉チーズ
- パセリ
- 適量
作り方
- キャベツとじゃがいもは2cm角、セロリと玉ねぎは1cm角に切る。
- ①と★をポットに入れ、たべるスープボタンを押す。
- 出来上がったら器に盛り、お好みで粉チーズとパセリを振る。