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スープクックプロセッサーでつくる
クラムチャウダー
材料
具材（2人分）
- 冷凍シーフードミックス(えび・いか・あさり)
- 100g
- 玉ねぎ
- 1/4個
- じゃがいも
- 小1個
- にんじん
- 1/4本
- ベーコン
- 40g
- ★小麦粉
- 大さじ1
- ★牛乳
- 200ml
- ★コンソメ
- 1個
- ★水
- 100ml
- ★こしょう
- 少々
- パセリ
- お好みで
作り方
- 冷凍シーフードミックスは流水で洗って周りの氷を落とす。玉ねぎとじゃがいもは2cm角、にんじんは1cm角に切る。ベーコンは5mmの棒状に切る。
- ①と★をポットに入れ、たべるスープボタンを押す。
- 出来上がったら器に盛り、パセリを振る。
POINT
冷凍シーフードミックスは大粒のものを使用しています。えびのワタがある場合は取り除いてください。
