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スープクックプロセッサーでつくる
ごぼうときのこのポタージュ
材料
具材（2人分）
- まいたけ
- 1/2パック（50g）
- しめじ
- 1/2パック（30g）
- ごぼう
- 1/4本(40g）
- ★牛乳
- 180ml
- ★水
- 100ml
- ★生クリーム
- 50ml
- ★バター
- 10g
- ★コンソメ（固形）
- 1個
トッピング（お好みで）
- 黒こしょう
- ピンクペッパー
- 適量
作り方
- まいたけとしめじは株を落とし、手でさいてほぐす。ごぼうは洗って皮をそげ落とし、1㎝幅に切る。
- ①と★をポットに入れ、ポタージュボタンを押す。
- 出来上がったら器に盛り、お好みで黒こしょうとピンクペッパーをのせる。
