スープクックプロセッサーでつくる

豆腐の生チョコ

材料

具材(4人分)

きぬ豆腐
150g
板チョコ(ブラック)
150g
ココアパウダー
適量

作り方

【下準備】
板チョコを折り、耐熱容器に入れたら電子レンジ(600W/1分30秒)で加熱し溶かしておく。
  1. 水を切った豆腐を手でくずしながら、溶かしておいたチョコレートと一緒にポットに入れ、フラッシュボタンでしっかりと攪拌する。
  2. 豆腐のパックにクッキングシートを敷き、①の生地を流す。
  3. 冷蔵庫で2時間ほど冷やし固める。
  4. 固まったら包丁で食べやすい大きさにカットし、ココアパウダーをまぶす。

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