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温度調整マルチケトルでつくる
ピリ辛半熟卵
材料
具材（2～3人分）
- 水
- 600ml（卵が浸かる量）
- 卵
- 3個
漬けダレ
- めんつゆ
- 大さじ3
- 水
- 大さじ3
トッピング
- ★フライドオニオン
- 大さじ2
- ★韓国のり
- 3枚
- ★ラー油
- 適量
- ★万能ネギ
- 適量
作り方
- 半熟卵をつくる。ケトルに600mlの水を入れて本体にセットし、100度に設定する。
- 100度になったら、卵を付属のたまごホルダーにのせてケトルにセットする。
- フタをして8分たったら、ケトルからたまごホルダーを取りだす。
- 卵を冷水につけて殻をむく。
- ビニール袋に④を入れて、めんつゆとめんつゆと同量の水を入れる。もれないように袋の口をしっかり結び冷蔵庫で一晩漬ける。
- お皿に盛りつけ、★を散らして完成。
POINT
・②でお酢を少々入れると後で殻が剥きやすくなります。
※ご使用後は放置せず、すぐに洗浄して乾燥した状態で保管してください。
※ご使用後は放置せず、すぐに洗浄して乾燥した状態で保管してください。
