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トースターグリルでつくる
牛肉と野菜の串焼き
材料
具材（3～4人分）
- 牛かたまり肉
- 300g
- ★しょうゆ
- 大さじ1
- ★みりん
- 大さじ1
- ★ごま油
- 大さじ1
- ★にんにくのすりおろし
- 1片分
- ★しょうがのすりおろし
- 1片分
- アーリーレッド
- 1/2個
- ズッキーニ
- 1/2本
- パプリカ（赤・黄）
- 各1/2個
- マッシュルーム
- 4個
- 塩
- 小さじ1/2
作り方
- 牛肉は一口大に切り、保存袋に入れ、★を加えてよくもみ込む。アーリーレッドはくし形切りにする。ズッキーニは1cmの輪切りにする。パプリカは3cm程度の乱切りにする。マッシュルームは石づきを落とす。
- 水受けトレイに水を張る。①を串に刺して塩をふり、トースターグリルにのせ、ヒーター切替ダイヤルを［上下ヒーター］にセットして10分ほど焼く。
ポイント
できあがったら、トップオープンにして[下ヒーター]であたためながらあつあつをお愉しみください。
