

マルチスティックブレンダーでつくる
かぼちゃとクリームチーズのディップ

材料
具材(2人分)
- かぼちゃ
- 180g
- クリームチーズ
- 20g
- 生クリーム
- 20ml
- 砂糖
- 大さじ1/2
- バター
- 大さじ1
作り方
【下準備】
クリームチーズとバターは常温に戻しておく。
クリームチーズとバターは常温に戻しておく。
- かぼちゃの種、わた、皮を取り除き、1.5㎝程度にカットしてブレンダーカップに入れ、生クリームを加えて電子レンジ(600W/3分)で加熱してやわらかくする。温かいうちにブレンダースティック[HIGH]で撹拌する。
- ①にクリームチーズ、砂糖、バターを加え、さらに撹拌する。
ポイント
大人用にはシナモンパウダーと炒ったスライスアーモンドを加え、ピンクペッパーとブラックペッパーをトッピング。子供用にはホイップクリームをプラスしてサンドイッチに。
※かぼちゃの水分量によっては、生クリームの量を増やしてください。
※かぼちゃの水分量によっては、生クリームの量を増やしてください。