オーバルホットプレートでつくる

トマトすき焼き

材料

具材(4人分)

牛薄切り肉
400g
トマト
3個
玉ねぎ
1個
クレソン
2束
★しょうゆ
100ml
★みりん
100ml
★砂糖
大さじ4
4個

作り方

  1. トマト、玉ねぎはくし形切りにする。
  2. 水200ml(分量外)と★を入れて[HI]で加熱する。沸騰したら、①と牛肉、クレソンを加え、[MED]で15分加熱する。
  3. 器に卵を入れて溶き、②を取り分ける。

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