スープクックプロセッサーでつくる

白菜の中華風スープ

材料

具材(2~3人分)

白菜
3枚(120g)
玉ねぎ
1/2個
しいたけ
2枚
豚ひき肉
60g
500ml
鶏がらスープの素
大さじ1
しょうが(すりおろし)
1かけ分
醤油
小さじ1
合わせ味噌
小さじ1
乾燥はるさめ
15g

トッピング(お好みで)

万能ねぎ
ラー油
適量

作り方

  1. 白菜、皮をむいた玉ねぎ、しいたけをざく切りにする。
  2. 乾燥はるさめ以外の材料をすべてポットに入れ、たべるスープボタンを押す。
  3. 完成音が鳴ったらすぐに乾燥はるさめをポットに入れ、そのまま余熱で5分ほどおく。
  4. 出来上がったら器に盛り、万能ねぎ(小口切り)をのせ、お好みでラー油をかける。

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