温度調整マルチケトルでつくる

ホットティーサングリア

材料

具材(4人分)

700ml
紅茶葉
ティースプーン1杯分
アプリコットジャム
大さじ1
★りんご赤
1/4個
★りんご緑
1/4個
★オレンジ
1/4個
★ぶどう(赤)
8粒
★シナモンホール
2本
★スターアニス
2個
★クローブ
小さじ2
ローズマリー
1本程度
ラズベリー
8個

作り方

【下準備】
・りんごとオレンジはお好みのサイズにカットしておく。
  1. ケトルに水を入れて本体にセットし、95度に設定してお湯を沸かす。
  2. 95度になったら、ケトルの中に★を入れる。
  3. 付属の茶こしをケトルにセットし、茶こしの中に紅茶葉とジャムを入れて少し混ぜる。
  4. 3分程度放置し、蒸らして味を出していく。
  5. 最後にローズマリーとラズベリーを入れたら完成。

POINT

・紅茶の代わりに白ワインにしてお酒にアレンジしても◎
※ご使用後は放置せず、すぐに洗浄して乾燥した状態で保管してください。
※フルーツ等を入れた状態で沸騰させたり、ポット内に入れたまま長時間放置しないようにご注意ください。

レシピTOPへ戻る 関連レシピ一覧をみる